Bu sıcaklarda limonatayla serinlemek için çok kolay ve lezzetli bir limonata tarifi yazıyorum. Bana göre en zahmetsiz limonata bu!

3 limonun suyu ve kabuğu
8 su bardağı su

Şurubu için;

3/4 su bardağı şeker
3/4 su bardağı su

3 limonun sarı kabuğu soyucu veya bıçak yardımıyla dikkatlice soyun. (Soyarken limonun kabuğunun beyaz kısmını almamaya çalışın, aksi takdirde beyazı acılık verir, limon aroması ve rengi için yalnızca sarı kısmı gerekiyor.)
Küçük bir tencerede hiç karıştırmadan şeker ve suyu kaynatın, 1 dakika sonra ocağın altını kapatın.
Hazırladığınız bu şuruba kabukları ilave edin ve tencerenizin kapağını kapatın ki limonun yağı gibi faydalı şeyleri uçmasın.
3 limonun suyunu, hazırladığınız şurubu (kabuklardan süzerek) ve 8 bardak suyu sürahiye boşaltın, güzelce karıştırın.
Buzdolabında soğuttuktan sonra afiyetle için.

N. B. Suyunu ve şekerinin oranını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz ben az şekerli limonata tercih ettiğim için şekerini az koyuyorum.