Altıgen Bebek Battaniyesi

altigenbattaniye

Şimdiye kadar en uzun süre uğraştığım battaniye bu oldu sanırım. Hem başlamak hem de bitirmek için çok nazlandım. Bulduğum en kolay altıgen motifine önce halihazırdaki iplerle başladım. Tabii ki ipler yetmedi iki kere ip almaya gittim. Birleştirmesi de klasik kare motiflerden çok daha zor oldu ama sonunda bitti. Altıgenin özel birleşme şeklinden dolayı bu sefer bir kenar da yapamadım. Aslında kenarlara bir sıra daha sık iğne geçebilirim belki. Motifi yarım olarak örmeye de çalışmadım doğrusu :).

İlk olarak, sevgili Zeynep arkadaşımın Purl Soho’dan sipariş edip bana hediye ettiği %50si yün olan açık ve koyu yeşil iplerle motifleri örmeye başladım (iplerin markasını kağıdını kaybettiğim için hatırlayamıyorum). Açık kahve ve krem rengi iplerin markası sanırım Tunç. Acı kahve olan Nako Superlambs Special. En son motifleri birleştirmek için kullandığım ipin markası ise Rozetti Montana.

Bütün motifleri 5mm’lik tığ ile ördüm ve birleştirdim. 68 motiften yaklaşık 80×80 cm’lik bir bebek battaniyesi oldu.

Yeni bebeğimiz doğmadan bitirebildiğim için de kendimi tebrik ediyorum doğrusu 😉 .

Hindistan Cevizli Kurabiye

hindistan-cevizli-kurabiyeBu kurabiye evde un az iken bolca hindistan cevizi rendesi koyarak uydurduğum bir kurabiyedir. Uzun zamandır özellikle Baybars’ın beslenmesine koymak için sıkça yapıyorum. Tarifi unutmamak ve her seferinde değiştirmemek için not ediyorum.

125 gr tereyağı
1/2 bardak şeker
1 yumurta
60 gr (1 paket) hindistan cevizi rendesi
1/2 bardak nişasta
1,5 bardak un
1 çay kaşığı kabartma tozu

  • Geniş bir tepsiyi yağlı kağıt sererek hazırlayın. Fırını 180C derecede ısıtın.
  • Derin bir kapta ellinizle veya stand mikserle tereyağı, şekeri ve yumurtayı güzelce çırpın.
  • Hindistan cevizini ilave edin ve biraz daha çırpın.
  • Un, kabartma tozu ve nişastayı da ilave ederek karışımı hamur haline gelene dek yoğurun. (Elinize yapışmayacak ve kolayca şekil verilebilecek bir hamur elde edin.)
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayıp tepsiye dizin.
  • Fırında 14 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra yemek için soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun.

Çörekotlu Kurabiye

c%cc%a7o%cc%88rekotlu-kurabiyeAslında tuzlu kurabiye pek sevmem ama bu çörekotlu kurabiyeyi ilk defa Baybars’ın halasında yediğimde çok beğenmiştim. Uzun zamandır denemeyi bekleyen tarifler arasındaydı ve sonunda yaptım ve yine çok beğendim. Ve itiraf ediyorum ki ilk defa mahlep kullandım. Tarifi Zeyneple’den aldım ve azıcık uyarladım.

125 gram tereyağı
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürülmek için ayırılacak)
2 yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay bardağı mısırözü yağı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
1/2 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı sirke
3 su bardağı kadar un

Fırınınızı 180C derece sıcaklığa ayarlayın.
Tereyağı, yumurta akı, şeker ve mısırözü yağını stand mixer ile veya genişçe bir kapta elinizle güzelce yoğurun.
Bu karışıma un, mahlep, tuz, çörekotu ve sirkeyi ilave ederek yoğurun ve elinize yapışmayacak bir hamur elde edin.
Hamurdan minik minik parçalar kopararak yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Hamur toplarının üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısından sürün.
25 – 30 dakika üzerleri kızarana dek pişirin.
Ağızda dağılan mahlepli çörekotlu kurabiyeniz hazır.
Afiyet olsun.

Baybars 6 Yaşında

ikea_calisma_masasi

Canım oğlum Baybars’ım artık 6 yaşını doldurdu. Doğum günü hediyesi olarak ona çalışma masası aldık. O okuldayken Sancak ile kurduk. Eve gelince çok şaşırdı, çok sevindi, çok teşekkür etti kuzum.
Allah hep severek çalışmayı ve okumayı nasip etsin.
Nice güzel senelere! ♥


Çalışma alanı hep İkea. Gözetmen koltuğu ve Yumuk hariç  😀
Masa; BRUSALI
Sandalye; TERJE
Çerçeve rafı; RIBBA
Masa Lambası; TERTIAL

#vivaikea

Follow my blog with Bloglovin