Kalın tığlarla battaniye örmeye başladığımdan beri tığlarım farklı farklı yerlerde duruyorlardı. Ah şu dağınıklık! Yine Pinterest‘te çok harika ve pratik bir fikir olarak kumaş tığlıklara rastladım ve hemen dikilecekler listesine ekledim. Buradaki resimli anlatıma tamamen sadık kalarak kendime bir tane diktim. 
İç kumaş olarak tok dursun diye keçe kullandım. Katlanan kumaş kapağı da tığların düşmelerine mani oluyor. Sağdaki iğnelik gözlerini biraz daha dar diksem daha iyi olurmuş aslında. 
Her zaman ki gibi Baybars fotoğraf çekiminde modellik yaptı. Sadece tığ için değil çocuklar için çok güzel kalemlik olarak da kullanılabilir. Sanırım birkaç tane daha dikeceğim.
Ay: Ocak 2013
Brokoli Çorbası
Pişirmesi çok kolay olan brokoli çorbası bir o kadar da lezzetli. Brokolinin kendinden şekerli ve kremalı bir tadı varmış gibi geliyor bana. Biraz da süt de ekleyince çok lezzetli oluyor.
3-4 büyük çiçek brokoli (ince ince doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un (tepeleme)
1/2 bardak süt
6 bardak su veya et suyu
Tuz ve karabiber
Tencereye yağları ekleyin orta ateşte kızdırdıktan sonra unu ve unun topaklanmaması için çok az da tuz ekleyerek beşamel sos yapıyormuş gibi kavurun. Un kavrulmaya, hafif sarı renk almaya başlar başlamaz sütü ve suyu azar azar ekleyin devamlı karıştırın. İnce ince doğradığınız brokolileri, tuzu ve karabiberi eklerek kaynayana kadar karıştırın. Brokolilerin pişmesi için çorbayı 15 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Dilerseniz çorbayı blenderdan geçirin. Taneli haliyle daha çok sevdiğimiz için çoğunlukla blenderdan geçirmeden servis ediyorum. Afiyet olsun.
Kış günlerinde içinizi ısıtması için birebir.
Evde Etiket Yapımı (DIY Ribbon&Fabric Labels)
Uzun zamandır yapmayı istediğim etiketlerimi sonunda yaptım. Gerçi elimde koton kurdela (twill tape) olmadığı için tam istediğim gibi olmadı ama yine de fena değiller.
İnternette DIY etiketin nasıl yapılacağına dair birçok kaynak bulmak mümkün. Ben bu blogtaki gibi t-shirt baskı kağıdı (transfer paper) kullanarak yaptım. Kağıtları birkaç yıl önce ebay‘den satın almıştım (yani evet birkaç yıldır bu etiketleri yapmayı planlıyorum 🙂 ). Aslında freezer paper bulabilirsem onunla da birçok baskı yapmayı deneyeceğim. Sanırım freezer paper denilen kağıt, eti sarmak için kasaplarda kullanılan bir tarafı yağlı kağıt.
Etiketlerin nasıl yapıldığına gelelim:
- Önce etiketinize yazacağınız yazıyı veya resmi hazırlayın. Ben fazla vakit harcamadan hoşuma giden bir yazı karakterini kullanarak blog ismimizi defalarca basit bir yazım programında (textedit) yazdım .
- Baskı kağıdına yazıyı aynada görüyormuş gibi basmanız gerekiyor aksi taktirde kumaşa yazılar ters çıkıyor (bittecrübe sabit). İşte bunun nasıl yapılacağını bulmak biraz vaktimi aldı. Önce yazım programında ters çevirmeyi denedim bulamadım ama en sonunda yazıcının özelliklerinden yapılabileceğini keşfettim. Printer önizleme kısmında ‘layout’ seçeneğini seçtiğince ‘flip horizontally’ yani ‘yatay olarak çevir’i işaretleyince istediğimiz şekilde yazdırmaya hazır hale geliyor. (Yanlışlıkla ters bastıklarımı da şeffaf organze kurdelaya bastım dolayısıyla arkalarından da okundukları için ziyan olmadılar.)
- Baskı kağıdının parlak kısmına yazacak şekilde yazıcıya yerleştirin ve basın.
- Yazdırdığınız kağıdı şeritler halinde kesin.
- Kurdela veya kumaşa ütüleyin. Önce ütünün buharını kapatın ve ütüyü kağıdın üzerine kıpırdatmadan bastırın aksi taktirde düzgün çıkmayabilir.
- Soğuduktan sonra kağıdı soyun. Her bir etiketi teker teker kesin. Kurdelaların kenarlarının atmaması için ateşle sabitleyin.
Minik eller etiketleri yerleştiriyor :).
Dilediğiniz bir kapta kullanmak üzere saklayın :).
Son olarak, etiketi kendi el emeğiniz yeni kıyafet veya her türlü elişine hevesle dikin. Etiketleri yeni yaptığım için yıkamada ne kadar dayanıklı olacaklarını henüz bilmiyorum.
Bu vesileyle Baybars’a son diktiğim pantalonu da sergileyelim. Nasıl dikileceğini Dana’nın blogundan öğrenebilirsiniz. Sweatshirt’ün nasıl dikildiğini öğrenmek içinse buraya bakabilirsiniz. Pantalonu ortaokuldan beri duran fitilli kadife bir eteğimi keserek diktim. Yine bir geri dönüşüm projesi yani :).
Sincap pantalonu yiyormuş. Baybars dedi.
Lüle Kurdela Yapımı (DIY Korker Ribbon)
Toka yapmaya başladığımda en çok hoşuma giden butik toka çeşitlerinden biri de korker yani lüle kurdelayla yapılan tokalar oldu. Küçük kızların saçında pek şirin duruyorlar. Lüle kurdelanın yapımıysa çok basit sadece kurdelaları sarmak için tahta veya demir çubuklar gerekiyor. Yine nasıl yapılacağına dair internette birçok kaynak bulabilirsiniz. Ben Glory’nin blogunda anlattığı gibi yaptım.
- Kurdelaları tahta çubuklara sardım açılmamaları için kenarlarından saç pensiyle tutturdum.
- 120C derecelik önceden ısıstılmış fırında 25 dakika pişirdim.
- Soğuduktan sonra dilediğim uzunlukta kestim kurdelaların uçlarının atmaması için ateşle sabitledim.
- Hepsini teker teker ortalarından üstüste gelecek şekilde iğneden geçirerek iplikle bağladım.
- Silikon tabancasıyla kurdelayla kapladığım pense veya klipse monte ettim.
Hediye paketi süsü gibi tokalardan çok güzel hediye olur. Denemeye değer.
Tekerlemeler
.
Bugünlerde Baybars gün boyunca bana bildiğim bütün tekerlemeleri söylettiyor. Hepsinden biraz biraz ezberleği kısımlar var. Meğer babası hiç tekerleme bilmiyormuş. Halbuki bizim çocukluğumuz hep tekerleme söyleyerek geçti. Tekerleme bilmeyenler için tekerlemelerimizi yazalım belki bu karlı günlerde sizin de dilinize takılır.
Üşüdüm üşüdüm daldan elma düşürdüm
Elmamı yediler bana cüce dediler
Cücelikten çıktım Beyoğlu’na gittim
Beyoğlu hasta çorbası tasta.
Leylek leylek havada
Yumurtası tavada
Gelmiş bizim hayata
Bizim hayat yıkıldı burnu çöpe tıkıldı.
Leylek leylek lekirdek
Hani bize çekirdek
Çekirdeğin içi yok
Kel Fatma’nın saçı yok
Süleyman’ın suçu yok.
İğne battı
Canımı yaktı
Tombul kuş
Arabaya koş
Arabanın tekeri
İstanbul’un şekeri
Hop hop altın top
Bundan başka oyun yok.
El el epenek elden çıkan kepenek
Kepeneğin yarısı yağlı koyun derisi
Girdim külhan içine
Külhan içi bit pazar
İçinde ayı gezer
Ayı beni korkuttu
Kulağını sarkıttı
Elma verdim yemedi
Sakız verdim
Şakkıdı şukkudu
Çiğnedi.
Benim küçükken en çok hoşuma gidense başa dönerek tekrarlanan tekerlemelerdi. Mesela;
Damdan düştü bir kurbağa
Titretti kuyruğunu
Onu gören bir avcı aldı götürdü onu
Mezarını kazdılar
Taşına şöyle yazdılar:
“Damdan düştü bir kurbağa
Titretti kuyruğunu
Onu gören bir avcı aldı götürdü onu
Mezarını kazdılar
Taşına şöyle yazdılar:
Damdan düştü bir kurbağa
(…)
-Yuf baba bu ne be?
-Fotoğraf makinası.
-Ne marka?
-Kodak marka körüklü.
-Kaç lira?
-Yüz lira.
-Yuf baba bu ne be?
-Fotoğraf makinası (…)
Butik Tokalar
Hamilelikten midir bilmiyorum ama her gün kafamda yeni bir projeyle uyanıyorum. Geçen sene sevgili Zeynep‘in teşviki ve malzeme desteğiyle biraz biraz toka yapmaya başlamıştım. Sonra nedense hepsini kaldırdım unuttum. Geçen hafta bir arkadaşım toka malzemesini nereden temin edebileceğini sorunca, tokaları tozlu kutularından çıkardım hem ona biraz malzeme gönderdim hem de tekrar yapmaya başladım. Hevesim ne kadar sürer bilemiyorum. İlgilenen olursa belki yaptıklarımı Pasaj‘a koymayı düşünüyorum.
Lor Peyniri Salatası
Bizim evde salata yapma ve yumurta pişirme ustası Baybars’ın babasıdır. Son günlerde yaptığı favori salatalarından biri de lor peyniri salatası.
Lor peyniri
Maydanoz
Yeşil Zeytin (ince doğranmış)
Közlenmiş kırmızı biber (ince doğranmış)
Cheddar peyniri (ince doğranmış)
Çörek otu
İsot
Kırmızı pulbiber
Reyhan
Zeytinyağı
Yumurta (sarısı kayısı kıvamında haşlanmış)
Karabiber (yumurtaların üzerine)
Tuz
Salata olduğu için malzemelerin miktarını ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Yumurtanın kayısı kıvamını elde etmek için buzdolabında çıkardığınız yumurtayı soğuk suya koyarak 11 dakika haşlayın.
Baybars’la Vals 